N

Fakültələr

Kurs

Fənlər

Auditoriya saatları

Mühazirə

Praktika

1

Əczaçılıq

III

Bioloji fəallığa malik qida əlavələri

10

50

№

Mövzu

Mənbə

Saat

1

Giriş mühazirəsi. «Bioloji fəallığa malik qida əlavələri» fənninin məqsəd və vəzifələri, əsas anlayışları, BFMQƏ-lərin istifadə tarixi, təsnifat sistemləri. BFMQƏ-lər haqqında tənzimləyici sənədlər, qayda və qanunlar. Dünya və Azərbaycan əczaçılıq bazarında yeri

Introductory lecture. Objectives and goals of the course "Food supplements ", basic concepts, history of use, classification. Regulatory documents, rules and laws about food supplements. The place of the food supplements in the world and Azerbaijan pharmaceutical markets.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

2

BFMQƏ-lərin tərkibində istifadə olunan bitki və heyvan mənşəli xammallar. “Novel food” (yeni qida növləri) anlayışı, onların emal məhsullarının BFMQƏ-lərdə istifadəsi.

Raw materials of vegetable and animal origin used in the manufacture of the food supplements. The concept of "novel food" (new types of food), usage of their processing products in the manufacture of the food supplements.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

3

Pediatriyada, geriatriyada və idman ilə məşğul olan zaman tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkiblərinin tərtibatı və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended in pediatrics, geriatrics and sports.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

4

BFMQƏ-lər kimi istifadə olunan vitamin, vitaminəbənzər maddələr və minerallar

Vitamins, vitamin-like substances and minerals used as food supplements.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

5

BFMQƏ-lər kimi istifadə olunan mikroorqanizmlər və fermentlər

Microorganisms and enzymes used as food supplements.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

CƏMİ

10

№

Topic

Mövzu (praktik məşğələ)

Readings (Ədəbiyyat)

Saat

1

BFMQƏ-lər haqqında anlayış. Sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lər

The concept of food supplements. The composition and principle of using of food supplements recommended   to improve the functioning of the nervous system.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

2

Ürək -damar sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended to improve the functioning of the cardiovascular system.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

3

Tənəffüs sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended to improve the functioning of the respiratory system.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

4

Həzm prosesinin fəaliyyətini yaxşılaşdıran BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri. Qaraciyər və öd yollarının funksiyasını yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri. Bağırsaq mikroflorasını tənzimləyən BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri.

The composition and principle of using of food supplements recommended to improve  the digestion.

The composition and principle of using of food supplements recommended for improving the function of the liver and biliary tract.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

5

Dayaq-hərəkət sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended to improve the functioning of the musculoskeletal apparatus.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

6

Sidik-ifrazat sistemin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended to improve the functioning of the urinary system.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

7

Aralıq sorğu

Midterm

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

8

İmmun sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdıran BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri.  Antioksidant kimi istifadə olunan BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended   to improve the functioning of the immune system. 

The composition and principle of using of food supplements recommended   to improve the functioning of the immune system. 

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

9

Endokrin sistemin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended   to improve the functioning of the endocrine system.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

10

Çəkini tənzimləmək məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended   for normalization of weight.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

4

11

Görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tövsiyə olunan BFMQƏ-lər. Saçlara qulluq zamanı tövsiyə olunan BFMQƏ-lər.  Kosmetologiyada istifadə olunan BFMQ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

The composition and principle of using of food supplements recommended for vision improvement.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

12

Kişi sağlamlığının yaxşılaşdırılması üçün tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri. Kişi Reproduktiv orqanlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

Composition and principles of use of dietary supplements recommended for improving men’s health.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

13

Qadın sağlamlığının yaxşılaşdırılması üçün tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri. Qadın reproduktiv orqanlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri. Laktasiyanı yaxşılaşdırmaq məqsədilə tövsiyə olunan BFMQƏ-lərin tərkibi və istifadə prinsipləri.

Composition and principles of use of dietary supplements recommended for improving women’s health.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

14

Onkologiya təcrübəsində qidanı zənginləşdirmək üçün tövsiyə olunan BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

Composition and principles of use of dietary supplements recommended for nutritional enrichment in oncological practice.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

15

Sağlam həyat tərzi və idmanla məşğul olan zaman tövsiyə olunan BFMQƏ- lərin tərkibi və istifadə prinsipləri

Composition and principles of use of dietary supplements recommended for individuals leading a healthy lifestyle and engaging in sports.

Ədəbiyyat 1.1: Mühazirə materialı (ETS)

Literature 1.1: Lecture material (ETS)

2

CƏMİ

50